ТОРТ «ПЕСОЧНЫЙ» ПРОДУКТЫ: 350г муки, 150г сахарной пудры, 200г сливочного масла, 260г засахаренных фруктов,1г эссенции. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сливочное масло и сахарную пудру хорошо взбить в пену и постепенно прибавить муку. Приготовленное тесто раскатать круглыми лепешками. Лепешки проколоть вилкой во избежание вздутостей при выпекании; выпекать в духовке при температуре двести градусов. Испеченные и охлажденные лепешки подравнять […]

Читать полностью »

ПРОДУКТЫ: 1 ананас, 200г сахара, 0.5кг сливок, 5 яиц, 100г миндальных ядер, 2 пакетика ванилина, 50г толченых сухарей, 50г масла. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Взбивать венчиком в течении 20 минут сахар, ванилин и желтки. Добавить внимательно 2 ложки ананасового сока, молотые миндальные ядра, мелко нарезанную половин ананаса, взбитые в пену белки и сухари. Выложить массу в смазанную […]

Читать полностью »