ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В ЧАШКЕ (ЗА 3 МИН)

Я большой поклонник шоколада. Если есть варианты я всегда выбираю шоколадный десерт. Сегодня же расскажу простейший и вкусный рецепт шоколадного десерта в обычной чашке за 3 минуты.

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс в чашке

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В ЧАШКЕ (ЗА 3 МИН)

ПРОДУКТЫ:

  • 70 гр. муки
  • 15 гр. какао
  • 30 гр. растительного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 гр. разрыхлителя
  • 60 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 30 мл. молока

Для определения точного веса продуктов воспользуйтесь электронными кухонными весами. Указанное количество продуктов рассчитано на одну большую чашку или высокий бокал.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В неглубокую посуду добавляем  соль, сахар, какао и муку. Далее добавляем яйцо, растительное масло и разрыхлитель. Все хорошенько смешиваем, можно воспользоваться миксером или блендером.

123

Полученную смесь выливаем в чашку. Смесь должна заполнить чашку только наполовину! Вам покажется что этого мало, но если больше заполнить чашку смесью, то кекс просто убежит.

Тесто для кекса

Тесто для кекса

А теперь самое интересное. Ставим чашку в микроволновку на 3,5 минуты (мощность максимальная).

Где-то на второй минутке шоколадный кекс начнет подниматься выше чашки, но так и должно быть.

По истечению 3,5 минут достаем из микроволновой печи самый настоящий шоколадный кекс! Из-за способа приготовления он может получиться немного суховатым, так что лучше съешьте его сразу или нарежьте на ломтики и пропитайте! Также кекс можно посыпать сахарной пудрой как сделал это я.

Приятного аппетита!