КЕКС С ПОМАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ ПРОДУКТЫ: 5 белков, 100г сахара для белков, 5 желтков, 150г сливочного масла, 250г муки, 100г сахарной пудры для масла, 100г засахаренных фруктов, 10г масла для смазывания формы, 20г муки для посыпки формы, 2 пакетика ванилина. Помада для глазирования: 100г сахара, 10г глюкозы и 30г воды. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Размягченное сливочное масло взбить […]

Читать полностью »